Do campo à escola: alunos conhecem a origem dos alimentos da merenda escolar em Lucas

Nas escolas municipais de Lucas do Rio Verde, a alimentação que chega diariamente ao prato dos estudantes começa muito antes da cozinha: nasce no campo, pelas mãos dos agricultores familiares do município. Em alusão ao Dia do Agricultor, celebrado em 28 de julho, a Secretaria de Educação, por meio da Coordenação de Alimentação Escolar, em parceria com a Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente e o Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (COMSEA), promoveu uma série de ações educativas para aproximar os alunos de quem produz os alimentos e valorizar o trabalho desses profissionais.

A programação teve início com uma apresentação sobre o percurso dos alimentos até a merenda escolar. Para isso, a nutricionista da rede municipal, Viviane Cruz, explicou aos estudantes como funciona esse processo, desde o fornecimento pela Cooperativa da Agricultura Familiar de Lucas do Rio Verde (COOPERLAF) e pela Cooperativa de Desenvolvimento Agroindustrial de Tapurah (COAIT), até a distribuição dos produtos para as unidades de ensino.

Na sequência, as representantes luverdenses do movimento Agroligadas apresentaram aos alunos da Escola Olavo Bilac uma nova perspectiva sobre a presença do agro no dia a dia, evidenciando que o setor vai muito além da produção de alimentos, estando presente também nas roupas, no combustível e em diversos outros itens do dia a dia.

Já os estudantes da Escola Eça de Queirós tiveram a oportunidade de conhecer a produção de pertinho durante a visita à propriedade da família Casonatto.

“Fiquei muito feliz em visitar a horta. Aprendi muitas coisas e o que mais me chamou a atenção foi como a melancia e o maracujá são plantados”, contou o aluno Davi Leonardo.

Por fim, a Escola Municipal Menino Deus recebeu uma exposição de frutas, legumes e hortaliças produzidos pela COOPERLAF. A mostra reuniu alimentos como melancia, banana, mamão, tomate, abóbora, cenoura, abobrinha, pimentão e repolho, aproximando os estudantes da diversidade de produtos cultivados no município. 

Ao aproximar os estudantes da origem dos alimentos que chegam diariamente à merenda escolar, a gestão municipal fortalece a conexão entre o campo e a escola, incentiva a valorização da Agricultura Familiar e reafirma o compromisso com o desenvolvimento sustentável de Lucas do Rio Verde.